 炭酸飲料やフルーツジュースに添加されている人口甘味料が脳に影響を与えている可能性が報告されました。報告したのは、ボストン大学の医学部の研究チームです。 参照：ボストン大学医学部 web site より 要点のみ抜粋 ・ダイエットソーダを毎日飲む人は、飲まない人と比べて、脳卒中と認知症になる確率が3倍になった ・人口甘味料や砂糖の添加量が多い飲料を多量に摂取するほど、脳萎縮と記憶力の低下が見られた ・砂糖の過剰摂取は健康に有害であるが、人口甘味料にも心臓や脳などへ悪影響がありそうである ・マサチューセッツ州のある地域で、30代以上の約4,000名に対して調査を行った ・脳卒中は45歳以上の2,888人、認知症は60歳以上の1,484人に対して調査を行い10年以内に発症した症例について調査を行った ただし、この研究では、人口甘味料が本当に原因なのか？、人口甘味料を好む特定の人やその生活スタイルが脳卒中や認知症を引き起こすのかが明らかになっていません。 |
